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番茄炒蛋怎么做好吃

|2023-12-19 11:32:54|浏览:93

要做到一道好吃的番茄炒蛋,你可以按照以下步骤进行:

1. 准备材料:2-3个鸡蛋、2个中号番茄、适量食用油、适量盐和白胡椒粉。
2. 将番茄切成小块备用。
3. 打散鸡蛋并加入适量盐和白胡椒粉搅拌均匀。
4. 热锅加入适量食用油,待油热后倒入番茄块,煸炒1-2分钟至番茄软化出汁。
5. 倒入鸡蛋液,用筷子或铲子迅速搅拌均匀,使鸡蛋液和番茄均匀混合。
6. 继续煸炒至鸡蛋熟透,但保持一定的湿润度。
7. 根据个人口味再加入适量盐和白胡椒粉进行调味,翻炒均匀即可。

可以根据个人喜好,再加入一些其他蔬菜(如洋葱、青椒等)或调料(如蒜末、姜末等)进行搭配,增加口感和风味。

涛涛
12-19 11:32优质作者
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