玉米糁怎么做好吃

要做好吃的玉米糁，可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：新鲜甜玉米或罐装玉米粒、黄油、盐、黑胡椒粉、葱花、生鸡蛋、面粉。

2. 将玉米剥壳，并用刀将玉米粒切下来。如果使用罐装玉米粒，则将其沥干备用。

3. 把玉米粒放入食物加工器中，加入少量水，搅拌成糊状。

4. 在平底锅中加热黄油，待黄油融化后，倒入玉米糊煮熟。期间要不停搅拌，以防止糊底。

5. 煮熟的玉米糊中加入适量的盐和黑胡椒粉，进行调味。

6. 用手将面粉和鸡蛋搅拌均匀，做成小球状。

7. 将面粉球加入玉米糊中，搅拌均匀，继续煮熟。

8. 煮熟后，将玉米糁装盘，撒上葱花作为装饰。

这样制作的玉米糁既香甜可口又有嚼劲，可以作为开胃菜或配菜食用。