只有鸡蛋怎么做好吃

只有鸡蛋时，可以尝试以下几种做法：

1. 煎蛋：将鸡蛋打入锅中，煎至蛋黄凝固，蛋白煎熟即可。可以根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味品。

2. 荷包蛋：将鸡蛋打入锅中，保持蛋黄完整，用锅铲轻轻将蛋白覆盖在蛋黄上，煎至蛋黄微熟，蛋白煎熟即可。

3. 炒蛋：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入调味料如盐、酱油、葱花等，翻炒至蛋熟即可。

4. 蒸蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，打散搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。

5. 蛋花汤：将鸡蛋打入碗中，用筷子打散搅拌均匀，将鸡汤或清汤加热至开锅，慢慢倒入鸡蛋液，轻轻搅拌，形成蛋花即可。可以根据个人口味加入其他配料如豆腐、青菜等。

6. 水煮蛋：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮沸后继续煮7-9分钟，煮至蛋黄半熟即可。可以根据个人口味加入盐、酱油等进行调味。

以上是一些简单的鸡蛋做法，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。另外，鸡蛋还可以和其他食材一起搭配，比如炒饭、炒面、煮面、煎饺等等，使菜品更加丰富多样。