干煸芸豆怎么做好吃又简单

干煸芸豆是一道经典的川菜，下面是一份简单又美味的干煸芸豆的做法：

材料：
- 250克芸豆
- 适量的植物油
- 适量的盐
- 适量的红辣椒粉
- 适量的花椒粉
- 适量的蒜片
- 适量的葱花

步骤：
1. 将芸豆洗净，去掉两端的顶部和尾部，剥去外皮，然后切成约3厘米长的段。
2. 将切好的芸豆用清水洗一遍，沥干备用。
3. 将锅烧热，加入适量的植物油，放入花椒粉炒香。
4. 加入蒜片煸炒至香味出来。
5. 加入芸豆煸炒，中小火炒至芸豆变软，出香味。
6. 在芸豆上撒上适量的盐，红辣椒粉和花椒粉，继续翻炒均匀。
7. 炒至芸豆外表微微焦黄，变得有些酥脆的时候，加入葱花翻炒均匀即可。
8. 关火，将炒好的干煸芸豆装盘即可享用。

这样做出来的干煸芸豆，外酥里嫩，味道鲜美，非常美味！如果你喜欢更辣的口味，可以适量增加辣椒粉的用量。