青黄豆怎么做好吃

青黄豆的做法有很多种，以下是一种做法：

材料：
- 青黄豆适量
- 葱姜蒜各适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 辣椒粉适量（可选）

步骤：
1. 将青黄豆洗净，泡水发开。
2. 锅中倒入适量的水，加入少许盐，将青黄豆放入煮熟，捞起备用。
3. 锅中加入适量的食用油，加入切好的葱姜蒜炒香。
4. 将煮熟的青黄豆加入锅中，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐，酱油和辣椒粉（可根据个人口味添加），继续翻炒均匀。
6. 炒至豆子表层微微焦黄即可装盘食用。

温馨提示：
- 可以根据个人口味加入其他调料，如五香粉、香菇粉等增加风味。
- 煮豆子时可以添加一些盐，能够使豆子更容易熟烂。
- 若觉得豆子口感过硬，可以事先将豆子浸泡一段时间。