腐竹木耳怎么炒好吃

要炒出好吃的腐竹木耳，可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：腐竹、木耳、姜蒜、青蒜或者洋葱等。
2. 将腐竹和木耳分别用温水泡软。
3. 将腐竹切成适合的块状，木耳切成小块备用。
4. 锅中热油，加入姜蒜炒香。
5. 加入腐竹煸炒几分钟，让腐竹变脆。
6. 加入木耳继续翻炒，直到木耳变软。
7. 加入适量盐、酱油、糖等调味料，根据个人口味调整味道。
8. 最后加入青蒜或者洋葱，快速翻炒均匀即可出锅。

炒好的腐竹木耳应该外焦内嫩，味道香脆可口。可以根据个人口味添加其他蔬菜或者肉类，增加口感和营养。