原|2023-12-19 14:07:51|浏览:39
萝卜丁的做法有很多种,以下是一种简单的做法:
材料:
- 萝卜
- 葱姜蒜
- 鸡蛋
- 盐
- 生抽
- 糖
- 料酒
- 食用油
步骤:
1. 萝卜去皮,切成小丁状。
2. 锅中烧热一些食用油,倒入葱姜蒜炒香。
3. 加入切好的萝卜丁翻炒均匀。
4. 倒入适量的料酒,炒匀后加入一些盐和糖,继续翻炒几分钟。
5. 在锅中挖一个空隙,打入一个鸡蛋,翻炒均匀。
6. 最后加入一些生抽,炒匀即可。
小贴士:
可以根据个人口味调整调料的使用量,也可以加入其他喜欢的蔬菜或者瘦肉等作为配料。