烧白怎么做好吃

烧白是一道非常经典的中国菜品，下面是一种制作烧白的简单做法：

材料：
1. 全熟白菜心
2. 葱姜蒜末
3. 酱油
4. 盐
5. 白糖
6. 食用油

步骤：
1. 准备好全熟白菜心，将白菜心洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。
3. 放入白菜心翻炒片刻。
4. 加入适量的酱油，大火翻炒均匀。
5. 加入适量的盐，继续翻炒均匀。
6. 加入适量的白糖，翻炒均匀至白菜心变软。
7. 最后加入适量的水，盖上锅盖，小火炖煮5-10分钟。
8. 煮至水分收干，盖上锅盖焖一下。
9. 上桌前可以根据个人口味再加入一些食用油进行提鲜。

注意事项：
1. 烧白的关键是火候，白菜心要炖煮至软烂入味。
2. 建议使用全熟白菜心，这样能保证口感更好。
3. 在炒制过程中，可以适量加水进行炖煮，以充分吸收调料的味道。

这是一种简单的烧白的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。祝你烹饪成功，享受美味的烧白！