馒头大概要蒸多长时间

馒头蒸的时间因具体情况而异，主要取决于馒头的大小和蒸锅的功率。一般来说，小馒头（直径约5-7厘米）蒸制时间约为10-15分钟，中等大小的馒头（直径约8-10厘米）蒸制时间约为15-20分钟，大馒头（直径约12-15厘米）蒸制时间约为20-25分钟。蒸熟后，如果要保持馒头的软嫩口感，可以继续蒸2-3分钟再取出。建议在蒸制过程中随时观察馒头的蒸发状态，确保蒸熟但不过爆。