香肠需要蒸多长时间

香肠蒸的时间取决于香肠的大小和类型。一般来说，大型香肠需要蒸15-20分钟，而小型香肠只需要蒸10-15分钟。如果是冷冻香肠，可能需要多蒸5-10分钟。最好用刀戳香肠来检查是否熟透，如果刀插入后没有血水或粉色的液体流出，那么香肠就可以吃了。