螃蟹清蒸要多长时间

螃蟹清蒸的时间根据螃蟹的大小而异，一般来说，蒸熟一个中等大小的螃蟹大约需要10-15分钟。螃蟹的腿部可以用牙签刺一下，如果能够轻松穿透，腿肉变红，就可以表示已经蒸熟了。不同地区和个人口味也会有所不同，可以根据个人喜好调整蒸煮时间。