瘦肉枸杞叶汤的做法

瘦肉枸杞叶汤是一道简单又有营养的汤品。下面是具体的做法：

所需材料：
- 瘦肉：200克
- 枸杞叶：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 将瘦肉洗净切成块状。
2. 锅中加入足够的水，把瘦肉放入水中，加入适量的料酒和姜片。
3. 将锅中的水煮沸，去掉浮沫后转小火煮约30分钟，直到肉熟烂。
4. 在汤煮的过程中，准备枸杞叶。将枸杞叶洗净备用。
5. 在煮满30分钟后，将枸杞叶放入锅中，煮煮5分钟。
6. 最后，加入适量的盐进行调味即可。

这样一道美味的瘦肉枸杞叶汤就做好了。这道汤味道鲜美，营养丰富，对身体健康有益。可以作为一道家常汤品，特别适合冬天食用。