丝瓜香菇汤的做法

丝瓜香菇汤是一道清淡可口的汤品，下面是制作丝瓜香菇汤的一种简单做法：

所需材料：
- 丝瓜：适量
- 香菇：适量
- 鸡汤或蔬菜汤：适量
- 姜片：适量
- 食盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 花椒粉：适量
- 香菜：适量（可选）

步骤：
1. 将丝瓜去皮，切成合适大小的丝状，香菇切成薄片备用。
2. 烧开一锅水，将切好的丝瓜用开水焯水后捞出备用。
3. 锅中加入适量的鸡汤或蔬菜汤，加入姜片煮开。
4. 加入焯水后的丝瓜和香菇，转中小火煮5-10分钟，使丝瓜和香菇充分入味。
5. 根据个人口味加入适量的食盐、胡椒粉和花椒粉调味，煮至汤汁浓稠即可。
6. 最后可以撒上香菜叶作为装饰，提升香气和口感。

温馨提示：
- 可以根据个人喜好添加其他蔬菜或配料，如豆腐、鸡蛋等。
- 此为简单版本的丝瓜香菇汤做法，可根据个人喜好和口味进行调整。