羊排煮多长时间

羊排的烹饪时间取决于你想要的熟度和做法。以下是一些常见的烹饪时间：

- 煎炸羊排（煎、炸）：大约3-4分钟每面，或直到羊排表面变成金黄色。
- 烤羊排（烤箱）：在预热至200℃的烤箱中烤大约15-20分钟，或直到羊排达到你喜欢的熟度（中等熟度为内部温度达到57-63℃）。
- 炖羊排（锅中）：将羊排与汤或调味料一起放入锅中，加热至沸腾，然后降低火力慢慢炖煮约1-2小时，或直到羊排变得嫩烂。

请注意，烹饪时间可能会因羊排的大小和厚度而有所不同，所以最好使用温度计来确保羊排达到所需的熟度。