蒸螃蟹大约多长时间

蒸螃蟹的时间会根据螃蟹的大小而有所不同，一般来说，蒸螃蟹需要大约10-15分钟。对于较大的螃蟹，可能需要稍长一些的时间，而较小的螃蟹则可能只需要7-10分钟。最好使用蒸锅进行蒸煮，以保持螃蟹的鲜嫩口感。当蒸煮时间到达时，螃蟹的壳会变为橙红色，并且肉质会变得嫩滑。