茄子要蒸多长时间能熟

茄子蒸熟的时间会因茄子的大小和蒸煮器的功率而有所差异。一般情况下，蒸茄子需要约8-10分钟的时间。

蒸煮时间可以根据茄子的大小进行调整。当茄子变软变烂并能够轻易插入刀柄时，就可以认为茄子已经熟了。

蒸煮的时间也可以根据个人的口感偏好进行调整。如果你喜欢吃更软烂的茄子，可以延长一些时间，如果你喜欢吃稍微有嚼劲的茄子，可以适当减少一些时间。