蒸鱼得多长时间

蒸鱼的时间取决于鱼的种类和大小。一般来说，4-6盎司（113-170克）的鱼蒸10-15分钟就可以熟透。如果鱼比较大，可以按照每英寸蒸3-4分钟的原则来确定蒸的时间。最好使用一只刺入鱼的餐叉或者刀片来检查鱼肉是否煮熟。如果鱼的肉能够轻松剥离骨头且鱼肉的颜色变白，那就说明鱼煮熟了。记住，蒸鱼时间仅供参考，具体蒸鱼的时间还应根据你的个人口味和喜好来调整。