虾爬子开锅蒸多长时间

虾爬子开锅后，蒸的时间会根据虾的大小和个人口味而有所变化。一般来说，蒸虾爬子的时间为5-7分钟左右，或者视虾肉变色和质地变得紧实为准。建议在蒸煮过程中进行观察，以确保虾爬子完全熟透，但不过度煮熟。蒸虾爬子的时间主要取决于个人喜好和厨艺水平，请根据自己的情况调整蒸煮时间。