高压锅蒸山药多长时间

蒸山药的时间取决于山药的大小和蒸锅的具体情况。一般来说，蒸煮山药需要约10到15分钟的时间。可以根据山药的大小，在高压锅中加水，将火调至大火加热，待锅内蒸汽出现后，转小火蒸煮10到15分钟即可。蒸熟后的山药应具有柔软的口感，容易切割。