蒸虾需要多长时间

蒸虾的时间取决于虾的大小和种类。一般来说，虾需要在蒸锅中蒸熟大约 3-5 分钟。小虾只需约蒸 3 分钟，中虾则需要约蒸 4 分钟，大虾则需要约蒸 5 分钟。建议在蒸之前先将锅烧开，并在开始计时之后立即开始蒸，以确保虾肉的质地和味道最佳。