炖鱼要多长时间最好

炖鱼的时间会根据鱼的大小和炖的程度而有所不同。一般来说，炖鱼需要大约30分钟到1小时的时间，以确保鱼肉可以煮熟并呈现出浓郁的味道。较小的鱼可以在较短的时间内炖煮，而较大的鱼则可能需要更长的时间。在炖煮过程中，可以根据个人口味和鱼的鲜嫩程度来调整炖的时间。