杏干的功效与作用

杏干是将新鲜杏果去核、晾干而成的食品，具有以下功效与作用：

1. 补充营养：杏干富含维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养成分，能够补充身体所需的营养物质，提供能量。

2. 促进消化：杏干中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题，并有助于消化食物。

3. 抗氧化作用：杏干含有丰富的维生素C和维生素E等抗氧化物质，能够中和体内的自由基，减少氧化反应对身体造成的损害。

4. 强筋壮骨：杏干中富含钙、磷和镁等矿物质，对骨骼生长和发育有重要作用，有助于预防骨质疏松症。

5. 缓解神经疲劳：杏干中的镁和B族维生素有助于缓解神经紧张和疲劳，舒缓压力。

6. 保护心脏健康：杏干中的维生素E和不饱和脂肪酸等有助于降低血脂，预防心脑血管疾病，并保护心脏健康。

需要注意的是，杏干具有一定的糖分，糖尿病患者和减肥人群适量食用；同时，过量食用杏干可能引起腹胀、消化不良等问题，所以应适量食用。