皮皮虾蒸多长时间熟

皮皮虾蒸的时间取决于虾的大小和你想要的口感。一般来说，中小号的皮皮虾蒸5-7分钟就可以熟透。大号的皮皮虾可能需要蒸8-10分钟才能熟透。建议在蒸之前用剪刀剪开虾背部，以帮助热量更好地渗透虾肉。熟的皮皮虾会呈现出橘红色，并且虾肉会变得弹牙，不再是透明的。