米饭要蒸多长时间

米饭一般需要蒸15到20分钟。具体时间取决于你所使用的蒸锅和火力大小。蒸煮时间也可以根据个人口感来调整，如果喜欢稍微硬一点的米饭，可以蒸煮时间略短一些；如果喜欢更软糯的米饭，可以蒸煮时间稍长一些。最好在蒸饭前先将米饭用水浸泡一段时间，这样可以帮助使米饭更容易蒸煮熟透。