紫薯蒸多长时间

紫薯蒸的时间可以根据紫薯的大小和硬度来确定。一般来说，对于中等大小的紫薯，蒸煮时间为15-20分钟。如果紫薯比较大或者比较硬，可能需要蒸煮更长的时间，可以适当延长到25-30分钟。蒸熟的紫薯应该能够用筷子轻松穿透。为了确认紫薯是否煮熟，可以试着切开一个看内部是否完全软糯。