家庭拉面的简单做法

家庭拉面的简单做法如下：

材料：
- 拉面：约300克
- 蔬菜：适量，如胡萝卜、豆芽、青菜等
- 肉类：适量，如瘦肉片、鸡肉片等
- 调料：酱油、盐、鸡精等按个人口味调整

步骤：
1. 准备好蔬菜，将胡萝卜切成丝，豆芽洗净备用。青菜可切段。
2. 准备好肉类，将瘦肉片切成薄片。鸡肉片可先用盐、胡椒粉腌制片刻。
3. 将水煮开，加入适量的盐，然后将拉面放入锅中煮熟。煮面的时间根据具体面的种类而定，大约为2-3分钟。
4. 煮好的面捞出放入冷水中冲洗，使面条有嚼劲。
5. 热锅加油，将切好的肉类放入炒至变色，然后加入蔬菜翻炒均匀。
6. 倒入适量的酱油、盐、鸡精等调味料，根据个人口味调整。
7. 加入适量的水，煮开后放入煮好的面条，煮约1-2分钟。
8. 关火，即可享用美味的家庭拉面。

注意：根据个人口味可加入蒜蓉、辣椒油等调料增加风味。根据喜好也可加入蛋、豆腐等其他配料。以上只是简单的做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。