凉拌紫包菜的做法

凉拌紫包菜的做法：

材料：
- 紫包菜：适量
- 葱：适量
- 醋：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 香油：适量

步骤：
1. 将紫包菜洗净，切成薄片。葱切成末备用。
2. 在一个大碗中，加入适量的醋、酱油、盐和糖，根据个人口味调整比例。
3. 在碗中加入葱末，搅拌均匀。
4. 将切好的紫包菜片加入碗中，与调料充分混合均匀。
5. 加入适量的香油，搅拌均匀。
6. 放入冰箱冷藏一段时间，使其更加入味。
7. 凉拌紫包菜完成，上桌享用。