圆白菜炒西红柿的做法

圆白菜炒西红柿的做法如下：

材料：
- 1个圆白菜
- 2个西红柿
- 2瓣大蒜
- 适量食用油
- 适量盐

步骤：
1. 将圆白菜洗净，切成适当大小的块状。
2. 西红柿去皮，切成小块备用。
3. 大蒜剥皮，切末备用。
4. 热锅冷油，加入大蒜末炒香。
5. 加入西红柿块翻炒片刻，使其出香味。
6. 加入圆白菜块，用中火翻炒至变软。
7. 加入适量盐调味。
8. 继续翻炒数分钟，让圆白菜均匀受热。
9. 炒至圆白菜变软糯，汁液收干即可关火。
10. 最后装盘，美味的圆白菜炒西红柿就做好了。

温馨提示：
可以根据个人口味加入适量的调料，如生抽、胡椒粉等，增加风味。在炒圆白菜之前，可以先焯水，这样可以去除一部分草味和涩味。