蛋黄焗玉米粒的做法

蛋黄焗玉米粒的做法如下：

材料：
- 玉米粒 1 杯
- 鸡蛋黄 2 个
- 鲜奶油 1/2 杯
- 洋葱 1/2 个
- 西红柿 1 个
- 蒜末 1 小勺
- 芝士碎 1/2 杯
- 盐和胡椒粉适量
- 橄榄油适量

步骤：
1. 将洋葱和西红柿切碎备用。
2. 在热锅中加入适量的橄榄油，加入洋葱和蒜末煸炒至香味出来。
3. 加入玉米粒和西红柿继续翻炒，炒至玉米熟软。
4. 将炒好的玉米粒倒入烤盘中，均匀铺开。
5. 在一个碗中，将鸡蛋黄和鲜奶油搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味。
6. 将搅拌好的奶油混合物均匀倒入烤盘中的玉米粒上。
7. 最后，撒上芝士碎。
8. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到芝士金黄融化即可。
9. 取出烤盘，稍微冷却片刻后即可享用。

温馨提示：可以根据个人口味，添加其他蔬菜或调味料来增加风味。