白萝卜做法大全家常菜

以下是白萝卜的几种常见家常菜做法：

1. 醋溜白萝卜：
材料：白萝卜、葱姜蒜、生抽、醋、糖、食用油、盐、淀粉。
做法：将白萝卜切成薄片，葱姜蒜切末。锅中热油，爆炒葱姜蒜。加入白萝卜翻炒片刻，然后加入盐和适量水煮熟。最后加入生抽、糖和醋炒匀，勾芡即可。

2. 酱炒白萝卜丝：
材料：白萝卜、豆瓣酱、葱姜蒜、食用油、盐、糖、生抽、料酒。
做法：将白萝卜切成细丝，葱姜蒜切末。热锅加入食用油，放入葱姜蒜炒香。加入豆瓣酱炒匀，然后加入白萝卜丝翻炒。加入盐、糖、生抽和料酒炒匀即可。

3. 白萝卜炖排骨：
材料：白萝卜、猪排骨、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、食用油。
做法：将白萝卜切块，猪排骨焯水后捞出备用。锅中加入食用油，放入葱姜蒜炒香。加入排骨煸炒，然后加入料酒烹饪片刻。倒入适量的水，加入白萝卜块，大火煮沸后转小火慢炖至烂熟。最后加入盐、生抽调味即可。

4. 清炖白萝卜：
材料：白萝卜、鸡汤、葱姜蒜、盐、糖、食用油。
做法：将白萝卜切块，锅中加入食用油，放入葱姜蒜炒香。加入鸡汤和白萝卜，大火煮沸后转小火炖煮约30分钟。最后加入盐和糖，调味即可。

以上是几种常见的白萝卜家常菜做法，希望对你有帮助！