白菜蒸饺的做法

制作白菜蒸饺的做法如下：

所需材料：
- 白菜：适量
- 猪肉馅：250克
- 韭菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 香菜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
- 白胡椒粉：适量
- 饺子皮：适量

步骤：
1. 将白菜洗净切细丝，用盐拌匀腌制15分钟，使其出水。
2. 将腌制好的白菜挤出水分，备用。
3. 将猪肉馅放入容器中，加入切碎的韭菜、葱姜蒜末、香菜碎、酱油、盐、香油和白胡椒粉，拌匀成馅料。
4. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，并将边缘涂上适量的水。
5. 将饺子皮对折，捏紧边缘，形成饺子的半圆形状。
6. 将饺子放入蒸锅中，注意它们之间要保持一定的距离。
7. 启动蒸锅，蒸10-15分钟，直到饺子变熟。
8. 拿出蒸好的饺子，撒上葱花和香菜装饰即可。

现在，你可以品尝美味的白菜蒸饺了！注意蒸制的时间可以根据个人口感调整。