韭菜豆芽粉条的做法

韭菜豆芽粉条的做法如下：

材料：
- 韭菜 200克
- 豆芽 150克
- 粉条 100克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量

步骤：
1. 准备材料，韭菜切成小段，豆芽洗净备用，粉条用温水泡软备用。
2. 锅中烧开一锅水，将泡软的粉条放入煮熟，然后用凉水冲洗干净，沥干备用。
3. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入蒜末和姜末炒香。
4. 加入豆芽和韭菜翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和酱油调味，继续翻炒均匀。
6. 最后加入泡软的粉条，翻炒均匀。
7. 炒熟后即可装盘，享用美味的韭菜豆芽粉条。

温馨提示：可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者其他调料提升口感。