宋朝发明了什么农作物

宋朝（960年-1279年）是中国历史上的一个重要朝代，也是农业发展的一个关键时期。在宋朝期间，许多重要的农作物被引进、推广和改良，对中国的农业生产起到了积极的推动作用。下面将介绍一些在宋朝期间被发明的农作物。

1. 早熟稻：宋朝期间，早熟稻成为主导的水稻品种，取代了以前种植的晚熟稻。早熟稻种植周期短，产量高，适应性强，在南方地区被广泛种植，极大地提高了水稻的产量和扩大了种植面积，使中国成为世界上最大的稻米生产国。

2. 冬熟稻：宋朝时期，冬熟稻也开始在江南地区种植，其特点是耐寒性强，可以在冬季生长，从而达到提高产量的目的。冬熟稻的引入改变了传统的种植模式，使农田得到更充分的利用，进一步增加了稻米的产量。

3. 水稻育种：宋朝时期，对水稻进行了系统的育种研究，通过选择优良品种、交配和改良，繁育出了一大批高产、抗病虫害的水稻品种。这些品种具有高产、耐倒伏、抗病虫害等优点，为农民提供了更高质量和更稳定的作物收成。

4. 甘薯：宋朝时期，甘薯从外来传入中国，并在南方地区广泛种植。甘薯具有适应性强、产量高、营养丰富等特点，成为了南方地区重要的农作物之一，对缓解粮食压力和改善人民生活水平起到了重要作用。

5. 蚕桑业：宋朝时期，丝织业发展迅速，蚕桑业成为重要的经济活动之一。在宋朝，人们对蚕桑进行了深入的研究，改善了养蚕环境、提高了蚕种质量，推广了桑树的种植，使丝织业得到了长足的发展。

6. 农业书籍的撰写：宋朝时期，农业书籍的编纂和出版进入了繁荣期。知识分子对农业进行了广泛的观察和研究，编写了大量的农业书籍，如《农政全书》、《农书》等，记录了丰富的农业经验和技术知识，为农民提供了宝贵的参考资料。

总的来说，宋朝期间对农作物的引进、推广和改良都发挥了重要推动作用，提高了农作物的产量和质量，改善了农民的生活水平，并为中国农业的发展奠定了坚实基础。这些创新和进步对中国农业乃至世界农业都产生了深远的影响。