全脂乳粉是什么

全脂乳粉是一种乳制品，是由牛奶经过浓缩与脱脂处理而得到的粉状产品。全脂乳粉中含有牛奶中的脂肪、蛋白质和乳糖等营养成分，经过加工后可以长期保存，并且在使用时只需加入适量的水搅拌即可恢复成液体乳。全脂乳粉常常被用于替代新鲜牛奶，也被广泛应用于烘焙、奶制品和饮料等食品加工中。