香肠煮多久能熟

香肠的煮熟时间取决于肠的种类和大小。一般而言，普通香肠煮熟所需时间约为10-15分钟。较大块的香肠可能需要更长的时间，可能达到20-30分钟。煮熟的香肠应该变得均匀地变色，表面浑然一体，没有生肉的感觉。为确保食品安全，最好使用食品温度计来测量香肠的内部温度，确保其达到至少75°C以上。