隔夜豆浆能不能喝

隔夜豆浆不建议喝。豆浆是由大豆经过研磨和煮熟制成的，含有较高的蛋白质和糖分，容易滋生细菌和微生物。如果将豆浆放置在室温下或冰箱中过夜，这些细菌和微生物会继续繁殖，会导致豆浆变酸和变质，增加食品中毒的风险。

此外，隔夜豆浆的味道和质地也会发生变化，可能会变得发酸、变稀或产生异味。因此，为了确保食品安全和品质，建议不要喝隔夜豆浆，最好在煮制后即时饮用或尽快冷藏。