薯类食物有哪些

薯类食物（potato-based foods）主要包括：

1. 土豆（Potato）：常见的主食类薯类食物，有多种烹饪方式，如烤土豆、炸薯条、土豆泥等。

2. 薯片（Potato chips）：由薯类切片再炸制而成的零食。

3. 薯饼（Potato pancake）：使用土豆磨成泥状后加入面粉等其他材料煎制而成的食物。

4. 土豆泥（Mashed potato）：将煮熟的土豆捣烂并加入奶油、盐等调料混合煮制的食物。

5. 炸薯球（Tater tots）：由土豆泥混合面粉等材料制成的小球状食物，常见于快餐或餐厅中的配菜。

6. 土豆饼（Hash brown）：将土豆刨成丝状并煎制的食物，常作为早餐食物搭配其他菜品食用。

7. 薯角（Potato wedges）：将土豆切成楔状，并烤、炸或煮熟后调味而成的食物，常见于快餐店中作为配菜。

总的来说，薯类食物非常丰富多样，可以通过不同的处理方法制作出不同口感和风味的食物。