15种经典排骨汤简单做法

排骨汤是一道非常受欢迎的汤品，不仅味道鲜美，还具有补血养颜的功效。下面介绍15种经典的排骨汤的简单做法，希望可以为大家提供一些灵感。

1. 莲藕排骨汤：
- 配料：排骨、莲藕、红枣、枸杞、姜片。
- 做法：将排骨焯水，煮沸后加入莲藕、红枣、枸杞、姜片一起煮，煮至排骨熟软即可。

2. 胡萝卜排骨汤：
- 配料：排骨、胡萝卜、葱、姜、料酒。
- 做法：将排骨焯水，然后加入切好的胡萝卜、葱、姜，加入适量的水和料酒，慢炖2小时即可。

3. 菠菜排骨汤：
- 配料：排骨、菠菜、姜片、盐。
- 做法：将排骨焯水，煮沸后加入菠菜和姜片一起煮，煮至排骨熟软后加入盐调味即可。

4. 豆皮排骨汤：
- 配料：排骨、豆皮、姜片、料酒。
- 做法：将排骨焯水，煮沸后加入豆皮、姜片和一些料酒，慢炖2小时即可。

5. 冬瓜排骨汤：
- 配料：排骨、冬瓜、红枣、枸杞、盐。
- 做法：将排骨焯水，煮沸后加入切块的冬瓜、红枣、枸杞，煮至排骨熟软后加入盐调味即可。

6. 韭菜排骨汤：
- 配料：排骨、韭菜、姜片、料酒。
- 做法：将排骨焯水，煮沸后加入韭菜和姜片一起煮，煮至排骨熟软后加入适量的料酒调味即可。

7. 花菜排骨汤：
- 配料：排骨、花菜、葱、姜片、盐。
- 做法：将排骨焯水，焯水后加入花菜、葱、姜片，煮至排骨熟软后加入盐调味即可。

8. 鲜菇排骨汤：
- 配料：排骨、鲜菇、葱、姜片、料酒。
- 做法：将排骨焯水，煮沸后加入鲜菇、葱、姜片一起煮，煮至排骨熟软后加入适量的料酒调味即可。

9. 土豆排骨汤：
- 配料：排骨、土豆、胡萝卜、盐。
- 做法：将排骨焯水，煮沸后加入切块的土豆、胡萝卜，煮至排骨熟软后加入盐调味即可。

10. 香菇排骨汤：
- 配料：排骨、香菇、葱、姜片、料酒。
- 做法：将排骨焯水，煮沸后加入香菇、葱、姜片一起煮，煮至排骨熟软后加入适量的料酒调味即可。

11. 老母鸡排骨汤：
- 配料：排骨、老母鸡、枸杞、红枣、姜片。
- 做法：将排骨和老母鸡一起焯水，然后加入枸杞、红枣、姜片一起慢炖2小时即可。

12. 枸杞排骨汤：
- 配料：排骨、枸杞、红枣、盐。
- 做法：将排骨焯水，煮沸后加入枸杞、红枣煮沸，煮至排骨熟软后加入盐调味即可。

13. 黄豆排骨汤：
- 配料：排骨、黄豆、葱、姜片、料酒。
- 做法：将排骨焯水，煮沸后加入黄豆、葱、姜片一起煮，煮至排骨熟软后加入料酒调味即可。

14. 红枣排骨汤：
- 配料：排骨、红枣、枸杞、姜片。
- 做法：将排骨焯水，煮沸后加入红枣、枸杞、姜片一起煮，煮至排骨熟软后即可。

15. 黄花菜排骨汤：
- 配料：排骨、黄花菜、葱、姜片、料酒。
- 做法：将排骨焯水，煮沸后加入黄花菜、葱、姜片一起煮，煮至排骨熟软后加入料酒调味即可。

以上是15种经典排骨汤的简单做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。这些排骨汤都具有丰富的营养，适合全家人一起享用。用心烹饪，美味的排骨汤定能让每个人满意。