纯牛奶的营养价值

纯牛奶是一种营养丰富的饮品，它含有以下营养物质：

1. 蛋白质：纯牛奶是优质蛋白质的良好来源，蛋白质是构成人体细胞的重要组成部分，对于细胞生长和修复具有重要作用。

2. 钙：牛奶是最好的钙源之一，钙是维持骨骼健康和强壮的重要矿物质。每250毫升的纯牛奶中大约含有约300毫克的钙。

3. 维生素：纯牛奶富含多种维生素，特别是维生素B2、维生素B12和维生素D。维生素B2有助于能量代谢和细胞功能，维生素B12对于红细胞形成和神经系统的正常运作至关重要，维生素D有助于钙的吸收和骨骼健康。

4. 磷：纯牛奶也是磷的良好来源，磷是维持骨骼强壮和细胞代谢的重要矿物质。

5. 脂肪：纯牛奶中含有适量的脂肪，这些脂肪是提供能量、帮助吸收脂溶性维生素和维持细胞膜健康的重要物质。

总体而言，纯牛奶是一种营养均衡的食品，适量摄入纯牛奶可以为身体提供多种重要的营养物质，帮助维持健康。然而，个体需要根据自身情况和建议适量摄入，特别是对于乳糖不耐受或过敏的人群要注意饮用纯牛奶的量。