椰蓉吐司面包的做法

椰蓉吐司面包是一种非常受欢迎的面包品种，它的外观金黄酥脆，内部软嫩多汁，而且椰蓉的香气更是令人垂涎欲滴。下面是椰蓉吐司面包的制作步骤。

材料：
- 250克面粉
- 5克酵母
- 30克糖
- 5克盐
- 150毫升牛奶
- 40克黄油
- 适量的椰蓉

步骤：

1. 把面粉、糖和盐放入一个大碗中混合均匀。

2. 在另一个小碗中，把酵母和温牛奶混合，稍微搅拌均匀。然后将其倒入大碗中的面粉混合物中。

3. 用手或搅拌器将所有材料混合在一起，直到形成一个粘稠的面团。

4. 将黄油切成小块，并将其加入面团中。

5. 揉面团，直到黄油完全被面团吸收，面团变得光滑有弹性。这个过程可能需要10-15分钟。

6. 将面团放到一个干净的碗中，盖上湿布或保鲜膜让其发酵1-2小时，或者直到面团大小增加一倍。

7. 取出发酵好的面团，轻轻排气，并将其分成适当大小的小面团。这取决于你想做多少个椰蓉吐司面包。

8. 将每个小面团进行整形，可以将椰蓉包裹在面团的外表面。

9. 将整形好的面团放入预热至180°C的烤箱中，烘烤大约15-20分钟，或者直到金黄色。

10. 取出面包，用网架放凉。

现在，你已经成功制作出美味的椰蓉吐司面包了。这款面包可以作为早餐或下午茶的美味选择，不仅香甜可口，而且富含椰蓉的口感让人回味无穷。尝试一下吧！