铁观音是什么茶

铁观音是一种常见的中国传统茶，产于福建省安溪县。其叶片状似铁钱，呈青褐色，故得名铁观音。铁观音属于乌龙茶茶叶的一种，是半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。它具有独特的香气和口感，带有花香、果香和蜜香的味道，并且有茶叶重烘焙的独特风味。铁观音茶汤呈橙黄色，透亮清澈，适宜冲泡和多次冲泡。铁观音还被广泛认为具有促进消化、清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等功效。