西安做什么生意最旺人

西安目前最旺的生意行业包括：

1. 旅游业：西安是中国历史文化名城、著名旅游胜地，吸引了大量国内外游客，旅游相关行业如酒店、旅行社、导游服务等生意相对较旺。

2. 餐饮业：西安有着丰富的美食文化，特色小吃如肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等非常受欢迎，因此餐饮行业在西安非常繁荣。

3. 高科技产业：西安是中国西部地区的科教中心，拥有众多高等院校和科研机构，吸引了大量科技企业和创业者前来发展，涉及电子、信息技术、互联网等领域的生意相对较好。

4. 服装饰品行业：西安是中国的丝绸之路起点城市，历史上以制作和贸易丝绸闻名，现如今仍然是服装、饰品等行业的重要产地和交易中心。

5. 教育培训业：西安有着丰富的教育资源，人口众多，因此教育培训行业发展迅速，包括学前教育、培训班、语言培训、职业技能培训等。

需要注意的是，生意旺盛与否不仅与行业相关，还受到市场需求、经营策略、竞争状况等多方面因素的影响，做好市场调研和了解当地需求是成功经营各类生意的重要前提。