菠萝蜜核的功效与作用

菠萝蜜核有以下的功效与作用：

1. 提供纤维素：菠萝蜜核富含纤维素，可以促进消化系统的正常运作，预防便秘和其他消化问题。

2. 抗氧化作用：菠萝蜜核富含多种抗氧化物质，如维生素C和锰，可以中和自由基，减少细胞损伤和老化的风险。

3. 支持消化系统健康：菠萝蜜核中的消化酶可以帮助消化食物中的蛋白质，促进食物的消化和吸收。

4. 强化免疫系统：菠萝蜜核中的维生素C具有增强免疫系统的作用，可以提高身体对疾病和感染的抵抗力。

5. 降低心血管疾病风险：菠萝蜜核中的维生素C和纤维素可以帮助降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。

6. 改善肠道健康：菠萝蜜核中的纤维素可以刺激益生菌的生长，维持肠道内菌群平衡，促进肠道健康。

7. 抗炎作用：菠萝蜜核中的某些活性物质具有抗炎的作用，可以缓解关节炎和其他炎症疾病的症状。

请注意，菠萝蜜核虽然具有一定的功效与作用，但是其核部分也含有毒素，因此在食用时要注意去除核并且适量食用。如果有任何不适或疑问，请咨询医生或专业营养师的建议。