什么鱼炖汤好喝又营养

有很多种鱼炖汤都既好喝又营养，以下是几种常见的：

1. 鲈鱼炖汤：鲈鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，炖汤可以增添鲜美的味道，同时补充营养。

2. 黄花鱼炖汤：黄花鱼是一种脂肪含量较低的鱼类，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，炖汤可以提供营养，并且具有滋补功效。

3. 红烧鲤鱼汤：鲤鱼肉质细嫩，富含优质蛋白质、维生素和矿物质，红烧烹调方式可以使鱼肉更加入味，炖汤口感鲜美。

4. 泥鳅炖汤：泥鳅肉质细嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，炖汤可以增加滋补效果，同时泥鳅还有清利湿热、解毒排脓的功效。

以上是一些常见的鱼炖汤，各具特色，并且都有较高的营养价值，根据个人口味和健康需求选择适合的鱼炖汤食用。