原|2024-01-24 10:20:49|浏览:48
可乐鸡翅是一道经典的家常菜,它的做法简单又美味。下面是一种简单可乐鸡翅的做法:
材料:
- 鸡翅中:500克
- 可乐:1罐(330毫升)
- 生姜:适量,切片
- 葱段:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 将鸡翅中用清水洗净,沥干水分,备用。
2. 热锅加入适量的植物油,烧热后加入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 将鸡翅中加入锅中煎至两面金黄,添加适量的料酒翻煎均匀。
4. 倒入可乐,加入适量的盐、白糖和酱油,调入适当的水,使鸡翅全部浸泡在汤汁中。
5. 转小火炖煮约20-30分钟,待汤汁收浓,鸡翅熟透即可。期间需不时翻动煮煮以免粘锅。
6. 最后根据个人口味,可以加入适量的香葱或者芝麻进行装饰。
这样一道可乐鸡翅就做好啦!鸡翅酥烂,入口醇香甜美,汤汁浓郁,非常美味。适合搭配米饭或者面条一起食用。