香菇怎样做才好吃

香菇是一种非常可口的食材，有多种做法可以让它更加美味。以下是一些做香菇的方法：

1. 烤香菇：将香菇放在烤盘上，刷上橄榄油或蒜蓉酱，撒上盐和胡椒粉，然后放入预热至180°C的烤箱中烤15-20分钟，直到香菇香脆。

2. 炒香菇：将香菇切片或切块，加入热锅中炒几分钟，加入蒜末、姜末和葱段，继续翻炒，加入酱油、盐和味精调味，炒至香菇变软。

3. 香菇汤：将香菇切片，与鸡汤或蔬菜汤一起煮沸，然后加入适量的盐和胡椒粉调味，可以加入其他蔬菜或豆腐增加口感和营养。

4. 香菇炖鸡：将香菇和鸡肉一起放入锅中炖煮，可以加入姜片、枸杞和其他调味料，炖煮1-2小时，直到鸡肉变烂糯。

5. 香菇寿司卷：将香菇切片煮熟，与寿司卷的其他材料一起卷起来，包裹在海苔中，然后切成小块享用。

以上是一些常见的做香菇的方法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。