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冰糖炖雪梨的正确做法止咳

|2024-01-24 10:33:01|浏览:95

冰糖炖雪梨是一道传统的中药食疗方,用于缓解咳嗽和喉咙不适。以下是制作冰糖炖雪梨的正确做法:

材料:
- 1个新鲜的雪梨
- 适量冰糖
- 适量清水

步骤:
1. 将雪梨洗净并去皮,然后将顶部砍掉,剥去果核。
2. 在雪梨的中央挖一个小口,以便放入冰糖。
3. 将适量的冰糖放入雪梨的中央,根据个人口味和症状的严重程度添加适量的冰糖,但不宜过多。
4. 将雪梨放入小锅中,加入足够的清水,大约淹没雪梨的一半至三分之二。
5. 将小锅放在火炉上,用小火慢炖煮约30分钟至1小时,直到雪梨变得软糯,并且冰糖完全溶解。
6. 炖煮完成后,将雪梨盛入碗中,可以将煮出的汤汁一起倒入碗中。
7. 可以在温热时食用,早晚各1碗。

冰糖炖雪梨在食用时可以将雪梨吃掉,喝汤则将冰糖炖到的汤汁一起食用。如果咳嗽症状较重,建议连续食用3-5天。但如果症状未缓解或加重,建议咨询医生。

wein
01-24 10:33优质作者
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