泡茶的水温度多少最好

泡茶的水温度最好根据不同种类的茶而定。一般来说，以下是常见的茶水温度建议：

1. 白茶：水温80-85°C，一般使用稍微凉了一点的热水。
2. 绿茶：水温75-80°C，使用略带沸腾的热水，稍等片刻后冷却至适宜温度。
3. 黄茶：水温80-85°C，与白茶类似，使用稍微凉了一点的热水。
4. 青茶/乌龙茶：水温90-95°C，使用接近沸腾的热水。
5. 红茶/红砖茶：水温95-100°C，使用沸腾的热水。
6. 黑茶/普洱茶：水温95-100°C，使用沸腾的热水。

需要注意的是，这只是一般的建议，个别茶叶可能有不同的要求。此外，个人口感偏好也会影响水温的选择，可以根据自己的喜好和实验来调整水温。