三种人坚决不能吃桂花

1. 患有花粉过敏的人：桂花是一种花粉源，对于那些患有花粉过敏的人来说，食用桂花可能会引发过敏反应，如打喷嚏、流鼻涕、皮肤发红等症状。

2. 孕妇和哺乳期妇女：桂花含有一些化学成分，其中可能包含对胎儿或婴儿有潜在风险的物质。因此，为了确保孕妇和哺乳期妇女的安全，最好避免食用桂花。

3. 某些慢性疾病患者：某些慢性疾病（如糖尿病、高血压等）的患者可能需要控制摄入糖分或某些食物成分的摄入量。桂花是一种香甜的食材，含有一定的糖分。因此，对于需要限制糖分摄入的人群，最好避免过量食用桂花。