做什么菜好吃又简单

以下是几道简单又好吃的菜肴建议：

1. 炒鸡蛋：只需要鸡蛋、油、盐和调味品即可完成，可以加入蔬菜或肉类增加口感。

2. 酸辣土豆丝：土豆切丝后炒熟，加入辣椒、酱油、醋等调味料，简单又开胃。

3. 素炒面：将面煮熟后，炒入蔬菜和调味料，可以根据个人喜好加入些许肉类。

4. 麻婆豆腐：豆腐切块煮至熟透，配以辣椒、豆瓣酱、酱油等调味料，简单且美味的川菜。

5. 宫保鸡丁：将鸡肉切丁后炒至金黄色，加入花生、辣椒等调味料，即可做出经典的宫保口味。

6. 炸酱面：用面条搭配豆酱、瘦肉末和蔬菜，炒熟即可。此外，还可以加入黄豆芽、豆腐丝等增加口感。

7. 西红柿炒鸡蛋：西红柿和鸡蛋一起炒，再加入盐、糖等调味料，简单又营养的一道菜。

这些菜肴都是简单易学的家常菜，可以根据个人口味加入适量的调料和配菜。只要掌握了基本的烹饪技巧，就可以轻松做出美味的菜肴。